Recette spéciale snow par Pink Pack
Recette spéciale snow par Pink Pack
La PINK PACK routine, après une bonne session de snow !
Chez Pink Pack, on adore l’hiver et plus particulièrement le mois de Janvier ! C’est le moment des meilleurs sessions de snow, on est au cœur de l’hiver, les journées sont froides … Du coup, le corps est mis à rude épreuve, il est nécessaire d’avoir une routine efficace autant pour l’extérieur que l’intérieur.
Janvier est aussi le mois pendant lequel on se réunit avec le staff, prenant le temps de rider ensemble avant l’arrivée de nos SuperWomen participant aux Pink Pack Winter Sessions ! La dernière en date, mi-janvier, nous a offert des températures ressenties de -25°C, autant vous dire qu’il fallait recharger notre corps en énergie après ces sessions glaçons !
Voilà notre version d’une bon snack healthy & happy après le snow !
Pendant que notre thé préféré du moment (un green chaï) infuse doucement dans la théière, on se prépare un maxi bowl vitaminé à partager : on alterne des couches de fromage blanc bio avec des fruits (kiwi / bananes / fruits rouges congelés). On vient saupoudrer le tout avec de la noix de coco râpée, quelques graines et un mélange poudre spécial boost (notamment à base de spiruline qui permet de rechercher le corps en minéraux et oligo-éléments).
Pour accompagner le thé fumant et le bowl vitaminé, on prépare des raw balls full of energy, voici notre recette hyper simple et yummy !
Proportions pour l'équivalent de 3 barres de céréales ou 6 balls ou 6 palets :
- Ball 1 : 40g de noix de Cajou + 40g figue séchée + 40g de raisins sec
- Ball 2 : 50g d'amandes + 100 g de dattes medjool + 1 c. à s. de cacao en poudre cru>/li>
- Ball 3 : 50 de noix de cajou + 50 g de dattes de medjool + 50g d'abricots secs + 1 c. à c. de cannelle>/li>
Pour les fruits séchés il faut les hacher au mixeur, pour les noix plutôt au couteau sinon elles terminent en poudre !
Puis mélanger l'ensemble des ingrédients à la main et former soit des barres, soit des balls, soit des petits palets avec des emporte pièces comme sur les photos !
A déguster dans une cabane enneigée, entourée de SuperWomen !
Pour finir, on allume le feu dans le poêle et on prend le temps de savourer cette journée avec un peu de relaxation sous le crépitement des flammes ...
Merci à la fine équipe Pink Pack Crédit photo: http://www.orelibphotography.com/
